서울 원데이 클래스 떡케이크 만들기 [기념일 데이트]

 

서울 원데이 클래스 민설기

예전에 친구들과 데이트나 기념일로 원데이클래스를 몇 번 해봤는데

 

갑자기 내 생일은 내가 축하해주고 싶다!

라는 생각이 들어서 인터넷에 

서울 원데이클래스.. 서울 케이크 원데이 클래스 등

찾아보다가 민설기떡케이크 원데이 클래스로 정했습니다.

​

저희 집에서 멀지 않은 곳에 있어서 딱이다라는 생각과 동시에

케이크 한판을 다 먹기 무리니, 가족들이 좋아하는 떡으로 만들어 나눔을 하려고 ㅎㅎ

 

 

 

 

선택은 2가지가 있더라구요.

1. 기본 베이스인 백설기부터 디자인까지 전부 만들기

2. 디자인만 만들기

​

저는 1번을 선택했습니다.

백설기를 만드는 게 생각보다 쉽지 않다는 생각이 들었어요..

​

(다음에 원데이 클래스를 하게 된다면 디자인만 선택해서 해도 될 것 같다는 생각이 살짝 들었습니다.)

(내가 귀찮아서 아님..)

​

​

선생님이 재료를 준비해 두셨고, 원하는 디자인이 있냐고 물어보셨어요.

인스타그램을 휙휙 보다가 저에게 디자인을 추천해 주셨어요.

 

 

 

3군데에 앙금 플라워가 귀엽게 있는 디자인이었습니다.

제가 떡케이크를 처음 만들어보는 거라 예쁘면서 충분히 할 수 있는 모양을 추천해 주신 것 같아

냉큼 오케이 했습니다.

 

앙금플라워케이크 말고

바람떡이나 송편이 올라간 귀여운 케이크들도 원데이클래스로 가능하다고 해서

다음번에 해볼까 생각을 했습니다.

 

 

 

 

원데이 클래스를 위한 다양한 도구가 준비되어 있었어요.

와 이렇게나 도구가 많구나 싶어서 당황..(제가 쓰는 건 몇 개 안 된다고 하더라고요 ㅎ 넵..!!)

 

 

 

저는 백설기부터 만드는 원데이클래스를 선택해 열심히 백설기를 만들었어요

손으로 사부작 사부작 하는 게 재밌더라고요 ㅎㅎ

원데이 클래스에 필요한 기구들을 설명해 주시며 백설기가 쪄지는 동안 꽃을 만들기로 했어요.

떡케이크 심지 짜는 법과 꽃잎 만들기를 먼저 보여주시면서

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선생님이 너무 쉽죠~? 하는데

 

선생님.. 선생님만 쉬운 것 같아요..

하니 일단 해보면 된다고 해서 저도 앙금 심지를 쭈욱 짜봤습니다.

 

 

망쳐도 어차피 내가 먹을 거~

하면서 열심히 하는데 얼추 나오더라고요.

선생님도 오오? 처음 하시는데 너무 잘하시는데요(?)

칭찬감옥 시작

​

또 내가 잘하는구나 하면서 꼬물꼬물 만들었습니다.

선생님한테 원데이 클래스 정해진 시간이 있냐고 하니까

기본적으로 걸리는 시간이 있는데, 그런 생각 굳이 안 하셔도 된다고,

예쁘고 맛있게 완성하는 게 중요하다고 하시더라고요.

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살짝궁 감동

 

오른쪽 꽃은 선생님이 하고 가위로 놓고 있는 건 내가 한 거..ㅋ

 

​

역시 전문가는 다른 것 같아요

서울 원데이클래스 진행하면서 느낀 건 선생님이 정말 수강생에게 진심이구나.. 느꼈답니다.

​

제가 엉망으로 만드니까 다시 해봐도 된다고, 다시 하자고 하시더군요.

(나라면 괜찮다고 그냥 올리라고 했을 텐데)

아무튼 열심히 했지만 성격 급한 저는 꽃잎이 자꾸 휘날려서 그대로 하겠다고 했어요.

(성격 못 고침)

 

 

수국도 만들고 잎사귀도 만들고, 이것저것 사부작 사부작 하다 보니, 백설기도 익었더라고요.

선생님이 한번씩 확인해 주셨어요.

직접 만든 백설기 맛보라면서 살짝 주셨는데

아니.. 이거 내가 만든 게 맞나 싶었어요 존맛탱

​

서울에서 원데이 클래스 하길 잘했다 ㅎ

 

앙금도 올리고 , 앙금 꽃들도 이제 배치를 시작하며 마무리 단계를 가지며 배치를 총총

오늘 서울 원데이 클래스가 마무리되는구나 하면서 올리고 있는데,

선생님께서 앙금 꽃들의 배치를 알려주시면서 더 예쁘게 하는 방법을 알려주시더라고요.

 

아 구도 배치도 다 생각이 있구나 하면서

 

 

 

마음에 들어서 이런저런 각도로 떡케이크 사진을 마구마구 찍음.

 

선생님은 시간 여유가 있으면 꽃이나 다른 것들을 추가로 예쁘게 더 해보자고 이야기하셨으나

저는 단호하게 못난 것 또한 예쁨이라고 그대로 강행했습니다.ㅎ

 

 

 

 

선생님께서 인증숏이랑 올려도 되냐고 해서 당근당근 얼굴만 안 나온다면 가능하다고 말씀드렸더니

인스타에도 올려주셨더라고요. 떡케이크 원데이 클래스뿐 아니라 떡케이크 창업반도 한다고 하세요.

제가 서울 원데이클래스 창업해도 되냐고 하니까 수유만 아니면 된다고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

서울에서 원데이클래스를 마치고 집에 가기 위해 빠르게 떡케이크 포장을 하다 보니 김이 서려있었어요.

원래 떡은 갓 나온 게 맛있는 거 아시죠? 떡케이크도 만든 그날 먹는 게 베스트라 집 가자마자 자축하며 혼자 떡케이크 냠냠했답니다.

 

서울 원데이 클래스는 거의 번화가에만 있어서, 내

향인인 저는 기가 빨리는데 민설기떡케이크 공방은

한적한 동네에 있어서 좋았습니다.

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더 좋았던 점은 주차가 가능하다는 것!

이전 쿠키 클래스나 터프팅 원데이 클래스 했을 때는 주차가 안 되는 곳이었거든요.

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혼자 갔는데도 불구하고 친절하게 원래 알던 사이처럼 신경 써주셔서 너무 좋았어요.

서울 원데이클래스를 고민한다면, 수유 민설기 추천입니다.

 

커플끼리 오셔서 기념일 케이크를 같이 만들며 이색 데이트를 즐겨봐도 좋을 듯해요.

 

 

서울 수유 민설기는 원데이 클래스뿐 아니라

결혼식 답례품

돌잔치 답례품

돌 떡

상견례 선물 등

답례품도 하고 있다고 해요.

기념을 위주의 선물용을 많이 하신다고 합니다.

 

포장도 예쁘게 정성스럽게 해 줘서

선물 받는 사람 기분이 매우 좋을 듯해요.

 

 

민설기 인스타그램 및 디자인 참고

 

 

주소 : 서울 강북구 노해로 21길 58 1층

전화번호 : 0507-1404-3482

카카오톡 : 민설기

 

내돈내산!

내가 내 돈 내고 만든 케이크 후기였습니다.

 

수유 민설기 강추