[인천 송도 맛집] 백종원 픽 / 군봉 묵은지 김치찜 (우리가 알던 맛과 다름..!)

인천에서 직장동료가 결혼식을 올려 방문하게 되어 무얼 먹을까 고민했는데, 인천 맛집을 치면, 부암갈비와 군봉묵은지김치찜 추천이 많더라구요!

인스타그램에는 인천 백종원 맛집 추천 리스트가 쭉 있던데 군봉묵은지 김치찜과 부암갈비는 꼭 있어서 ㅎㅎ 고민했습니다. 부암갈비는 불친절하다는 리뷰도 꽤 있고, 영종도 카페에서 빵을 많이 먹은 상태라 느글함을 달래기 위해 김치찜으로 결정했습니다. 😀

주소 : 인천 연수구 비류대로150번길 13
송도역 1번 출구에서 오시면 됩니다.

http://kko.to/q8WCcakDo

군봉묵은지김치찜

영업 시간 : 매일 10:00 - 21:30 연중무휴
구정. 추석 연휴 3일 휴무라고 합니다.

연예인, 유명인 싸인들이 많더군요.

저희는 차를 가지고 갔는데, 근처에 임시 무료주차장이 있어서 주차하고 갔어요! 근데 거리가 꽤나 있었어요!

근처가 주택가라 주차가 딱 있지는 않으나, 근처에 눈치껏 주차해도 되는 것 같더라구요!

주택을 개조한 듯한 음식점이었어요, 뭔가 오래 된 맛집 포스!? 얼마전에 신사에 효계를 갔다가 웨이팅에 질색을 한 상태라 웨이팅 할까봐 걱정을 했는데, 비오는 날이라 그런지 웨이팅은 없었어요! 그래도 사람은 꽤 있는 편이었답니다.

뭔가 동네 맛집 포스 아닌가요!? ㅎㅎ
자리만 치우면 된다고 하셔서 입구에 간이의자에 앉아서 기다렸답니다 ㅎㅎ

같이 오신 분이 처음에 블로그 글을 보고 , 빨갛지 않은 김치찜이라 밍밍 한 맛이 아닐까 고민하더니, 유투브에서 어떤 유투버가 추천 한 걸 보고 먹자고 하더군요(평양냉면을 싫어하시는 분인데, 영상을 올리신 유투버분도 평냉을 싫어하는데, 괜찮았다고...)

굉장히 복작 복작한 느낌이예요!
배달의 민족 배달도 되고, 포장도 되서 그런지 일회용품이 많네요 ㅎㅎ

식당 분위기는 이런 느낌입니다.
가정집 느낌 ㅎㅎ

세트를 많이 드신다고 하는데, 저희는 배가 많이 고프지 않은 상태라 5번 메뉴인 묵은지 모둠찜을 시켰습니다.
1인분에 10,000원 이네요 가격은 비싸진 않은 것 같습니다.

맵기는 기본(안 매운 맛) 1단계(매운맛) 2단계(아주 매운 맛) 3단계(극한의 매운맛) 으로 있는데, 맵기 조절은 먹다가 추가할 수 있다고 해서 2단계 아주 매운맛을 시켰습니다.

생각 만큼 맵지 않다고 해서 , 불닭정도의 매움을 즐기는 저지만, 2단계로 시켜봤습니다.

5번 메뉴는 묵은지+고기+등갈비+만두 조합! 모든게 다 들어가 있네요 ㅎㅎ

기본적으로 김/ 겨자소스/ 참깨소스/ 칠리소스/ 소금이 놓여있어요.

묵은지 모둠찜 (2인분) 20,000원

김치는 역시 통으로 길게 나왔습니다.
유부만두/ 만두/ 소세지/ 등갈비/ 떡 / 고기 / 콩나물 / 당면
다양하게 들어있습니다.

바로 먹어도 된다고 하셨으나, 뭔가 밍밍한 색에 한번 끓고 먹기로 했어요 ㅎㅎ

먹다가 더 맵게 먹고 싶으면 이걸 넣으면 됩니다.
매운 소스 추가 하고 싶다고 하면 주시더라구요.

저는 2단계로도 쓰읍 하 하면서 먹어서, 추가로 넣지는
않았어요! ㅎㅎ

기본 반찬 샐러드/잡채/깍두기/콩나물/계란/젓갈 3종 세트

김치찜만큼 젓갈도 유명한 곳이더라구요.
왼쪽부터 명란젓, 아래 갈치속젓, 오른쪽 오징어젓갈

저는 솔직히 명란젓을 좋아하는 편이 아닌데.....
짜지 않고 맛있더라구요!!
밥이랑 젓갈만 있어도 뚝딱일정도.. 김이랑 싸먹으니 더더 맛있었어요 ㅎㅎ

젓갈은 따로 셀프로 리필하더라구요.
손님들이 자주 리필하나봐요 ㅎㅎ

젓갈 셀프 존 입니다.
젓갈은 따로 판매한다고 써있는 걸 보니....
역시 젓갈 맛집 ㅎㅎ

정말 다른 김치찜과 다르게 색이 연하더라구요!
먹어보니 뭔가 자극! 이게 아니라 은은~ 이런느낌의 맛이었어요. 흔히 아는 김치찜의 맛은 아니었습니다.

김치찜에서 생각보다 김치의 맛이 안나더라구요.
후기 중에 감자탕과 김치찜의 중간어디의 맛이다 라는
후기를 봤는데, 정말 정확해요!

감자탕과 김치찜 그 중간쯤에 있는 맛이예요 ㅋㅋㅋㅋ
근데도 은근 맵고 쓰읍 진짜 여기서만 맛 볼 수 있는 맛인 것 같아요

고소한 맛을 좋아하시면 참깨 소스를 드시고,

매운 맛을 좋아하면 핫칠리 소스를 드시고,

깔끔한 맛을 좋아하면 겨자소스를 찍어먹으면 된다고 친절하게 써두셨어요 ㅎㅎ

보글보글 여긴 진짜 안먹어보면 맛 설명이 안될 것 같아요.
진짜 김치찜이랑은 뭔가 달라요. 자극적이지 않아요 근데 깔끔하다기엔 감자탕에서 느껴지는 그 국물에 뭔가 많이 있는 것 같은 느낌의 목넘김이 있어요.
김치도 신맛이 많이 나는 김치도 아니예요!
기본맛을 시키면 외국인들도 무난하게 먹을 수 있을 정도의 맛일 것 같아요! 정말 자극적이지 않은 김치찜의 맛입니다~

김치는 한국꺼😀 푸하항

김치는 역시 통으로 먹어줘야 합니다.
김치 숙성실이 따로 있는 걸 보니, 김치찜용으로 따로 만드시는 것 같아요.
당연히..백종원 3대천왕.. 백종원 픽인데, 김치찜용 김치는 따로 만드시겠지요 ㅎㅎ

앗 참고로 공기밥은 공짜로 줍니다 ㅎㅎ
흑미밥이라 더 좋았어요. 밥도 찰지구 , 괜히 백미보다는 흑미가 대접 받는 기분입니다 ㅎㅎ

위에 뿌린 건 겨자소스입니다 ㅎㅎ

맛고기용 소스인지 김치찜 소스인지는 모르겠으나,
옆 테이블에서 김치찜에 찍어 드시길래, 저도 참깨소스를 뿌려먹었는데, 쓰읍... 역시 참깨소스는 샐러드용으로 먹는게 좋을 것 같아요.

최고의 꿀 조합 명란젓+ 따끈한 밥+ 김 = 천국
완전 맛있었어요. 집에서 먹는 집밥 느낌!

총점 : ★ ★ ★


인천 송도 백종원 맛집으로 유명한 군봉묵은지 김치찜
제 주관적 평가는 근처 온다면 1번쯤 먹어 볼 맛이고, 굳이 군봉묵은지김치찜을 먹으러 인천까지는 오지 않을 것 같아요!

자극적이지 않은 맛을 좋아하시면 오시면 좋을 것 같습니다.
호불호가 조금 갈리는 맛집이던데 이유를 알 것 같아요!

공감되는 맛 평가는 감자탕과 김치찜 그 어디 중간쯤의 맛..!
어떤 분 리뷰에는 토마토 소스 맛도 난다고 ... ㅎㅎ

자극적이지 않고, 슴슴하게 먹을 수 있는 맛인 것 같아요.
근처에 가게 된다면 한번쯤은 가보셔도 좋을 것 같아요.
속은 편안하더라구요!