[노원 맛집] 노원 목고기집 / 목살 최고 ♥

주소 : 서울 노원구 상계로 96
운영 시간 : 매일 16:00 - 23:00 첫째, 셋째 주 일요일 휴무

노원역 1번 출구로 나와서 쭈우우욱(대략 5분) 걸으면 사람들이 바글바글 한 그곳 거기가 바로 노원 목고기집이다.


친구가 대학 시절 친구들과 자주 갔다면서 목살 중 최고봉이라며 꼭 가자고 해서 금요일 퇴근 후 노원으로 집결!


퇴근 시간이 조금 늦은 친구 기다리며 웨이팅을 했다.
금요일 기준 한 30-40분 기다린 듯 하다.

그래도 같이 기다리는 친구 1명이 더 있어서 외롭진않았다.
요즘 자주 모이는 우리 셋 ^____^

메뉴판에서 느껴지는 찐 맛집 포스
고기집에 있는 그 흔한 냉면도차 없다.

메뉴
목고기 : 12,000원
공기밥 : 1,000원

메뉴판만 보고 기대감이 상승했다.
아니 메뉴가 목살이랑 공기밥 단 두개가 말이 되냐구요..!

그래도 술은 판다^___^
우리 셋은 청하를 좋아하는데 청하 없을까봐 노심초사..
다행히도 청하가 있었다. 맛집 인정!

소금과 쌈장

쌈장이 하트 모양 같은 건 제 착각인가요..?

적절하게 달콤하고 오독했던 깍두기
한두개씩 집어먹기 좋았다.

고기먹는데 상추 없으면 섭섭하지요

고기에 명이나물 싸먹는거 누가 개발했냐?
그 쪽으로 절할게요 ㅠ_ㅠ 진짜 고기와 명이나물은 환상궁합이다. 저기 파절임도 예술..3-4번 리필해서 먹은 듯 하다.

친구 기다려야 해서 옆 테이블 먼저 참숯 넣어 달라고 말씀드리니, 굽는데 오래걸려서 괜찮다고, 먼저 해주셨다 . 사장님.....감사합니다. 정말 고기 굽고있으네, 기다리던 친구가 딱 왔다. 참숯을 넣어주는데도 꽤나 시간이 걸려서 미리 받는게 좋은 선택이었다.

목고기 3인분과 공기밥 2개를 시켰다.
소식하는 우리라 3인분에 공기밥은 2개만 시키기로...^____^

공기밥 2개를 시켜도 된장국은 1인1개로 나온다.
진짜 맛집 인심....인정합니다.
국물도 자극적이지 않고 진짜 구수하니 호로록 먹었다.
나는 국물 킬러라 리필도 한번 더 ^_^
말 안했는데, 더 드릴까요? 해주신 직원분 감사합니다.

드디어 나온 목고기..
때깔이 영롱하다.

개인적으로 삼겹살보다 목살을 좋아하는 나라서 기대감도 있었고, 오래 구우면, 질겨지는 목살 특성 때문에 이렇게 두꺼운 목살을 굽다가.. 질겨지면 어떡하나 이런 생각도 같이 들었다. 친구가 추천한 이유는 있겠지 ㅎㅎㅎ

고기를 참숯위에 촤아아아악-
그리고 여기는 고구마를 주는데 굽던 고기를 고구마에 기름칠 해서 먹으면 진짜 쫀맛!!! 꼭 기름 칠해서 구우세요!!


참숯에 고기와 고구마 마늘을 올리고 참숯향이 솔솔 고기에 입혀지도록 열심히 구웠다.

친구가 해준 말이, 물을 부었을 때 가루가 푸드덕하고 날리면 중국산이고, 얌전하게 촤아악 하면 국내산이라던데(믿거나 말거나) 살짝 불이 크게 올라와 물을 살짝 뿌렷는데 정말 불만 최아악 하고 꺼졌다.

​

국내산 참숯이 맞다고 생각이 듭니다.(숯 전문가 아님)

고기가 두꺼운게 확실히 느껴지고, 고기 때깔이 아주 좋다 ㅎㅎ 빨리 안익는게 단점.. 빨리 먹고 싶단 말이예요!!

아 , 그리고 고구마가 너무 맛있어서 한번 리필했다.
왜요? 제가 모든 반찬 리필 한번씩 한 사람 같나요?
뭐요! 하하

잘 구워지면 도로록 도로록 돌려가며 구웠다.
마늘은 잘 타서 제대로 먹지 못해 아쉬웠다.

하지만 진짜... 고기가 부드럽고 육즙도 팡파파라바라파파팡-
역시 오래 된 맛집들은 이유가 있다.
친구말로는 가격도 그때랑 비슷한 것 같다고 한다.
사장님...... 최고!!

왜요!? 소식한다 했는데 2인분 더 시켜서, 5인분 먹은 사람 같나요 ? 제가? (›´-`‹ )

최애는 진짜 명이 나물에 싸먹는게 진짜 진짜 베스트..
진짜 너무 맛있어서 술도 술술 들어갔다.

3명이서 청하 3병이나 찌그렸다.
(마지막 한병은 다 비우지 못했다는 건 비밀... 뭐요!)

왜요 술 찌끄래기 처음보세요!?
포항항 ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)

소식하는 사람도 5인분 먹게하는 찐 맛집.. 목살이 이렇게나 부드럽게 맛있을 수 있다니.... 맛집 인정 인정 이날 3명이서 고기 5인분에 청하3병 말 다했다~~~~~

조만간 또, 가자며 약속을 잡고 배 통통 거리며 기분 좋게 식사 마친 #노원 목고기집 #노원맛집 인정합니다.